Meny
Julemeny
Serveres fra 15. November til og med 23. Desember. Forhåndsbestilling før 15. November.
Hovedretter
Kokte poteter til hovedrettene
-
Juletallerken * M, (G) Kr. 419,-
Ribbe, medisterkaker, medisterpølse med surkål og tyttebær
-
Ribbetallerken * (G) Kr. 419,-
med surkål og tyttebær
-
Pinnekjøtt * (M) Kr. 549,-
med kålrotstappe
-
Lutefisk * (G, SO) Kr. 599,-
med tilbehør
-
Riskrem * M Kr. 149,-
med rødsaus
Forretter
-
Money Bag * SK, G, S Kr. 159,-
Fritert dumplings fylt med reker, kål, løk, vårløk
-
Ha Gau (Dim Sum) 虾饺 * E, SK, (G, S, SE) Kr. 139,-
Marinerte store reker i rispasta, dampet Klassisk smårett (dim sum) fra Kantont
-
Kylling Vårrull 鸡肉春卷* G, S, SE Kr. 108,-
Sprøstekt vårrull fylt med kylling og grønnsaker
-
Wonton suppe 混沌汤 * G, E, SE Kr. 145,-
med kylling, vårløk, koriander
-
Gau Ji 煎饺 * G, (S, SE) Kr. 129,-
Pannestekt dumplings med kyliing. Serveres med hjemmelaget dipsaus
-
Peking Suppe 酸辣汤* S, E Kr. 145,-
Med kylling, gulrot, bambusskudd, sjampinjong kinesisk sopp, egg og vårløk.
-
Tempura Prawn 炸大虾 * G, SK, SE Kr. 159,-
Panert scampi med sursøt chili saus
-
Vegetar Vårrull 素春卷 * G, SE Kr. 105,-
fylt med grønnsaker
Selskapsmeny 3 Retters middag
-
KLASSISK SET MENY 498,- pr. person
Kylling vårrull * G, S, SE
Crispy Duck som hovedrett * G, SL, (S, SE)
Valgfri dessert fra vår dessert meny
-
ROYAL SET MENY (hovedretter på deling) 598,- pr. person
(Min. 2 personer)
Tempura Prawn * G, SK
Xiang Jian And * G, SL
Vilt Royal * E, (G, M, SO)
Valgfri dessert fra vår dessert meny
Fisk- og skalldyrretter
-
Spicy Kongereker * E, SK, (S, SE, SN) Kr. 268,-
Wokstekt og serveres med grønnsaker og szechuan chilisaus.
-
Sam Sin Hot Pot 咖喱三鲜 * E, B, F, SK, (SE, M) Kr. 319,-
Hot pot med kamskjell, store reker og steinbit, serveres med grønnsaker og hjemmelaget kokoskarrisaus
-
Szechuan Chef Hot Pot 东洋海鲜煲 * E, B, F, SK, (S, SE) Kr. 339,-
Wokstekte ¨Tiger¨ reker, kamskjell, scampi og steinbit med grønnsaker serveres i ildfast form med Tom Yum saus.
Kjøttretter
-
Crispy Duck 香酥鸭 * G, SL, (S, SE) Kr. 318,-
Strimlet soyabraisert and. Serveres med kinesiske pannekaker og Hoi-sin saus
-
Szechuan Pepper Kylling (花椒鸡) (E) Kr. 269,-
Frityrstekt kyllingfilet med paprika og løk
-
Kylling med teriyakisaus (照烧鸡肉) (G, E, S) Kr. 269,-
Marinert kyllingfilet serveres med wokgrønnsaker
-
Oksefilet teriyaki (照烧牛肉) (G, E, S) Kr. 289,-
Serveres med grønnsaker i teriyakisaus
-
Shui Zhu Biff (水煮牛肉) (G, E, S) Kr. 298,-
Skiver av biff i chiliolje med kinakål, sopp, vårløk, sesam og koriander
-
Xiang Jian And 香煎鸭 * G, SL Kr. 339,-
Sprøstekt andebryst serveres med grønnsaker og hoi sin saus
-
Lam ala Peking Hot Pot 葱爆羊肉煲 * E, (S, SE) Kr. 298,-
Tynne marinerte skiver av lam indrefilet med shiitake sopp, grønnsaker i chilipepper saus
-
Hu Lu Kylling 葫芦鸡 * G, SL, (S, SE) Kr. 275,-
er en tradisjonell rett fra Xi'an, Shaanxi provinsen. Sprøstekt soyabraisert kylling med kinesiske smilebrød, vårløk, agurk, hoi-sin og søt chilisaus
-
Vilt Royal 煎烤鹿肉 * (G, M, SO) Kr. 398,-
Stekt hjortefilet, serveres med sopp, asparges, viltsaus og råstekte poteter
-
Kam Gong Hot Pot 锦江煲 * E, SK, (S, SE) Kr. 298,-
Under lokket i en ildfast form finner du store reker, kylling, lam indrefilet og oksefilet med grønnsaker i hvitløk- og chilipeppersaus.
-
Oksefilet Szechuan Style 四川牛肉 * E, (G, S, SE) Kr. 279,-
Med friske grønnsaker. Smaksrik og «hot».
-
Kylling Gong Bao 宫保鸡 * E, (N, S, SE) Kr. 259,-
Med cashew nøtter, en berømt klassiker fra Szechuan distriktet i Kina. Meget smaksrik, ¨skarp og sterk¨.
-
Kylling Kanton 咕咾肉 * E Kr. 259,-
Frityrstekte kyllingfilet i biter med ananas, paprika og sursøt saus
-
Gan Shao Biff 干烧牛柳 * E, SE Kr. 289,-
Finstrimlet oksefilet, sprøstekes med sesamfrø. Servers med paprika, løk og vårløk med asiatisk søt-chilisaus
-
Kinesisk Pepperbiff 黑椒牛柳 * (S, SE, SL) Kr. 398,-
En av spesialitetene fra Kanton. Indrefilet av okse, serveres med grønnsaker, sopp og peppersaus.
-
Kylling i Karri 咖喱鸡 * E, (M) Kr. 259,-
Marinert kyllingfilet serveres med wokgrønnsaker og hjemmelaget karrisaus
-
Husets stekt ris med biff/kylling * E Kr. 229,-
-
Husets stekt nudler med biff/kylling * E, G, (S, SE) Kr. 249,-
-
Husets stekte nudler med scampi *E, G, SK (S, SE) Kr. 249,-
Barnemeny
-
Pølsemeny (2 pølser med pommes frites) * (SL) Kr. 139,-
-
Innbakt kylling med pommes frites eller ris * E Kr. 159,-
Vegetarretter
-
Four Season Hot Pot * (S, SE) Kr. 229,-
En nydelig kombinasjon av årstidens beste grønnsaker. serveres i en hot pot med hoi-sin saus
-
TOFU vegetar Hot Pot * (S, SE) Kr. 239,-
med grønnsaker
-
Husets stekt ris med grønnsaker * E Kr. 229,-
-
Husets stekte nudler med grønnsaker * E, G, (S, SE) Kr. 229,-
Kjøkkensjefens anbefaling
Peking and
* G, SL, (S, SE)
Minimum 2 personer. Må bestilles 2 dager i forveien
Pris kr. 680 pr. person
Denne berømte retten serveres slik den serveres i Beijing:
Serveres med 3 forskjellige varianter
- Andekjøtt med kinesiske pannekaker, pakkes med hoi-sin saus, vårløk og agurk
- Andesuppe
- Finstrimlet andekjøtt wokstekt med ingefær, vårløk, paprika, og løk i en soyabønnesaus
- Valgfri dessert fra vår dessertmeny
* ALLERGIER (saus/tilbehør i parantes)
B: Bløtdyr | E: Egg | F: Fisk | G: Hvetemel | L: Lupin | M: Melk | N: Cashewnøtter | P: Peanøtt | S: Soya | SE: Sesamfrø | SK: Skalldyr | SL: Selleri | SN: Sennep | SO: Svoveldioksid og sulfitt
Desserter
-
Mango Sago Perler med kokosmelk Kr. 149,-
Tradisjonell dessert fra Asia
-
Is ala Ming Kr. 130,-
A. Sorbet med friske frukter
B. Sjokolade- og vanlijeis med friske frukter * M, N -
Husets panna cotta med bringebærsaus * M Kr. 149,-
-
Hjemmelaget karamellpudding * E, M Kr. 149,-
med karamellsaus og friske frukter
-
Frityrstekt Banan * G, M, N Kr. 149,-
med is og sirup
-
Hjemmelaget sjokolademousse * M Kr. 149,-
med sorbet og friske frukter
-
Frityrstekt camembert ost * E, G, M, N Kr. 149,-
med vaniljeis og friske frukter
* ALLERGIER (saus/tilbehør i parantes)
B: Bløtdyr | E: Egg | F: Fisk | G: Hvetemel | L: Lupin | M: Melk | N: Cashewnøtter | P: Peanøtt | S: Soya | SE: Sesamfrø | SK: Skalldyr | SL: Selleri | SN: Sennep | SO: Svoveldioksid og sulfitt